クレソン入りスパゲティ
(クレソンとベーコンてホントあうのよね〜^^)
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材料(4人分) スパゲティ・・・・300g ベーコン・・・・・・3枚 にんにく・・・・・・1かけ クレソン・・・・・・150g 塩、こしょう・・・・少々 |
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作り方 1.スパゲティをゆでる。 2.ベーコンは湯通しする 3.フライパンに油を加え、にんにくを炒めて、香りを出しベーコンを炒める。 4.クレソンを2〜3cmに切り、加えて炒め、塩、こしょうをふる。 5.スパゲティをあえて出来上がり。 |
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クレソンご飯 クレソンの卵とじ
| 1.クレソンをゆで、冷水に取り細か くきざんで絞る。 2.しょうがはみじんぎりにする。 3.1.2を合せ、塩をふり軽くもむ。 4.大いきをぬいたご飯に3を入れ 軽く切るように混ぜる。 おにぎりにして、のりをまいても。 |
1.汁をお吸い物加減に 作り沸騰させる。 2.クレソンを1cm位に 切り、卵をといて、混ぜる。 3.の中へ2を流し込む。 |